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MARTES 20 DE MAYO, 2008
Chistorras y limonadas

"Prueba, prueba". Me atropella una bandeja llena de aceitunas con pimiento. He cometido el grave error de entrar al supermercado con un concierto en mis tripas y 5 euros en el bolsillo. Así que, hum, de un bocado termino con unas olivillas. Algo resecas, pero gratis. Maja la chica!

A la hora en que el hambre canta es casi imposible conseguir una chistorra, un dado de queso o un cacahuete, si no compras la ración. Pide agua en una terraza para que veas qué te responden.

Excepto poquísimos lugares que he descubierto y que, por precaución, no diré en voz alta.

Algunos de sus dueños son italianos. Han importado el concepto de una buena mesa surtida de picapicas, pero sólo pagas los líquidos. A cambio, deslízate por la barra llena de comida, cuantas veces quieras. No tendrás que lanzar al suelo furtivamente ningún palillo como en los bares vascos.

Es poner ante ojos glotones la oferta gastronómica sin gastarte un duro, mientras bebes una clara, gota a gota. El dueño, paseándose nervioso. Gruñe pensando que esa copa, esa única copa, te durará toda la vida.

Al Máximo, Assaonadors 25, Sant Pere. Jueves 20-22h
Impecable, Sant Domènec de Call 14. Mar-sáb, 19:30h
Toscano Antico, Aribau 167. Diario 19:30h
Zancanalla, Diputació 206. Martes a sábado, 20h

Paul Smith

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by JCA

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