| VIERNES 12 DE SEPTIEMBRE, 2008 |
| ¿Qué
se cuece? |
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| Siempre
he tenido grandes ambiciones de montar unas cenas dominicales
maravillosas en casa. Así, como toda una Martha
Stewart, pero más joven y más trendy, presumiendo
mis habilidades de planificar por anticipado. |
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En realidad, los domingos no hay nada en mi nevera sino
una botella de cava sin gas y dos huevos a punto de
empollar. A buen hambre, no hay pan malo, se dice. Pero
en lugar de ponerme a comprobar esa teoría, me
he convertido en fan irreductible de Paco Guzmán,
alumno de El Bulli y patrón del bar de tapas
vanguardistas Santa
Maria.
En su segundo restaurante, llamado simplemente Santa,
el menú dominical 'nada en la nevera' de solo
EUR 20 ofrece la alternativa perfecta a Telepizza. El
interiorismo minimalista es de Alfons Tost (también
responsable de Espai Sucre, Comerç
24 y Monvínic)
pero la atmósfera es bien relajada y cómoda
y el espacio suficiente grande para grupos.
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Reserva
mesa en la planta superior que es más acogedora,
y así puedes vivir tu fantasía de
ser la perfecta anfitriona. El único acto
de planificación necesario para esto es
una mera llamada. Que hasta yo!
Santa
Avenida Meridiana 2, Ciutadella - 93 309 7078
Menu domingo noche EUR 20 más bebidas
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by
SNo |
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